Monatsarchive: April 2022

Kulinarische Erfahrungen in Nova Scotia

Publiziert am 22. April 2022 von mp

Wer kann schon von sich selbst behaupten, auf dem Meeresboden diniert oder dort am Lagerfeuer gesessen zu haben? Dafür gibt es ein Dining on the Ocean Floor-Event, im Burncoat Head Park, direkt an der spektakulären Bay of Fundy /Kanada stattfindet. … Weiterlesen →

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Bernina Kräuter Express

Publiziert am 19. April 2022 von mp

Auch 2022 wird in Graubünden seitens der Rhätischen Bahn der Bernina Kräuter Express wieder angeboten – ein einzigartiger Ausflug in die Kräuterwelt Valposchiavo. Hoch hinauf zum Glitzern der Gletscher und wieder hinab zu den Palmen – eine Reise im Bernina … Weiterlesen →

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Backe, backe Kuchen

Publiziert am 15. April 2022 von mp

Die süßeste aller kulinarischen Traditionen aus Dänemark – die südjütländische Kaffeetafel – hat ihr eigenes Festival. Am 30. April lädt das Städtchen Tønder von 11:00-15:00 Uhr zur wohl längsten Kaffeetafel Dänemarks mit Verkostungen von Kuchen, Torten und Kleingebäck, Live-Musik, Vorträgen, … Weiterlesen →

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Internationaler Wikingermarkt in Ribe

Publiziert am 15. April 2022 von mp

Die Geschichte der dänischen Stadt Ribe geht zurück bis in die Wikingerzeit. Sie entstand als Handelsplatz am Wasser und Ausgangspunkt für Beutezüge zur See. Vom 02.-08. Mai treffen sich im nahe gelegenen Ribe VikingeCenter bis zu 500 Wikinger-Darsteller aus ganz … Weiterlesen →

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Berliner Stammlokal in der Nachbarschaft

Publiziert am 13. April 2022 von mp

Mit dem Frühling erwacht auch die Sehnsucht, die Stadt mal hinter sich zu lassen und ins Grüne zu fahren. Wer den Geheimtipp gegenüber des Botanischen Gartens kennt, kann das ohne Aufwand machen: Das „Englers“ ist – unter der Leitung des … Weiterlesen →

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Den Weinkosmos mit allen Sinnen genießen

Publiziert am 10. April 2022 von mp

Die ganze Welt des Riechens und Schmeckens lässt sich bei kaum einem anderen Produkt so spannend erklären und in die Praxis umsetzen wie beim Wein. Eine Anleitung fürdie Weinprobe zuhause und einige grundlegende Regeln zur Kombination von Wein und Speisen … Weiterlesen →

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