Nach drei Jahren überaus erfolgreichen Wirkens als Executive Chef des Berlin Marriott
Hotel ist André Trojanowski als Food und Beverage Director Hotels am Potsdamer Platz verantwortlich. Den Staffelstab des Küchendirektors übernimmt Christian Michel, welcher für die kulinarischen Bereiche des Berlin Marriott Hotel sowie seines Tochterunternehmens
Catering by Marriott verantwortlich ist. Unterstützung finden sie seit Januar diesen Jahres in Food und Beverage Assistant Manager Sophia Rehle, welche dem Kulinarik-Team administrativ unterstützend zur Seite steht.