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Tagesarchive: 11. Januar 2024
Matias Diaz besucht seinem Meister Eberhard Lange im Hugos
Für Matias Diaz, Küchenchef im Gourmetrestaurant 136, ist das HUGOS ein ganz besonderer Ort: Hier hat Diaz als Chef de Partie von Eberhard Lange viel gelernt und Unterstützung für seinen eigenen Weg erhalten. Heute gilt Diaz mit seinen Ideen als … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre
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