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Archiv der Kategorie: Wein & Co.
Die 75. Deutsche Weinkönigin kommt aus Franken
Sie heißt Eva Brockmann und kommt aus Franken. Jessica Himmelsbach aus dem Anbaugebiet Baden und Lea Baßler aus der Pfalz komplettieren als Deutsche Weinprinzessinnen das neue Majestäten-Trio. Die 24-jährige Haibach im Landkreis Aschaffenburg zunächst die Fachjury im Saalbau von Neustadt an … Weiterlesen
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Neue Leichtigkeit im Berliner Irma la Douc
Francesco Contiero übernimmt die Position des Küchenchefs. Mit ihm setzt Inhaber Kartenberg auf eine bewährte Größe. Die beiden haben bereits im eins44 zusammengearbeitet und Kartenberg ist von Contieros ungewöhnlichen Ideen überzeugt. Der 37-Jährige gebürtige Italiener, der als Küchenchef im Richard … Weiterlesen
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Neues vom Castello di Querceto
Ca. 7 km von Greve in Chianti entfernt auf einer Höhe von rund 470 m ü.M. liegt inmitten grüner Hügel das Castello di Querceto, zu dem ca. 190 ha Landbesitz gehören, davon 60 ha Rebflächen, 5 ha Olivenhaine und der … Weiterlesen
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Sommer-Brunch mit Live-Musik der Swingin´ Hermlins
Den Sommer mit allen Sinnen genießen: das bietet der in gleich dreierlei Hinsicht genussvolle Sommer-Brunch allen Feinschmeckern an jedem letzten Sonntag des Monats von 12:30 bis 15:30 Uhr in der Brasserie Quarré im Berliner Hotel Adlon. Das Team um Küchendirektor … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Berlin, Hotel, Köche, Kochen, Meisterköche, Sternekoch, Wein
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Auktion historischer Jahrgänge
Die 46 Lose überstiegen allesamt die maximalen Schätzwerte des Auktionshauses Sotheby’s, das die Auktion vom 12. bis 27. April auf internationaler Ebene online durchführte, und erzielten insgesamt € 376.625,00. Allein die Nebukadnezar 2010 erzielte einen Preis von Euro 56.250,00 und stellte … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Masseto Caveau, Toscana, Wein
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Wein mit kraftvoller Eleganz
Jetzt tritt der Tenuta di Trinoro 2020, vom Weingut „Der Unvergängliche“ genannt, nach 12 Monaten längerer Flaschenreifung, seine Reise in die Welt an und wird in den kommenden Jahrzehnten auch fern der Heimat die Gaumen seiner Liebhaber begeistern. Das Weingut … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Tenuta di Trinoro, Toscana
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