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Archiv der Kategorie: Wein & Co.
Köstliche Vermentino-Weine
Im Weingut Lvnae, an der Grenze zwischen Toskana und Ligurien, verbindet die Familie Bosoni seit den 1960er Jahren ihre Geschichte mit der Vermentino-Rebe. Das Weingut verfügt über 65 Hektar eigene Weinberge und ein Netz von mehr als 100 kleinen Traubenlieferanten, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Savoir vivre, Wein & Co.
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Barolo Pio und Barbaresco Pio 2020 sind da
Die Weinberge von Pio Cesare befinden sich in den Toplagen des Hügelgebiets von Barolo und Barbaresco. Barolo Pio und Barbaresco Pio sind die Herzstücke der historischen Weine des Weinguts. Mehr als 140 Jahre, 5 Generationen und 80 Hektar Weinberge haben … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
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6. Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft
Im Bierland Österreich ist die Dichte der anerkannten Bierprofis weltweit am höchsten – Tendenz weiter steigend. Nun gilt es wieder die Besten unter Österreichs Sommelièren und Sommeliers für Bier zu ermitteln. Die 6. Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft findet am 31. Mai 2024 in Linz unter … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
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Neue Chefköchin im veganen Fine Dining Restaurant in Berlin-Mitte
Als eines der ersten namhaften veganen Fine Dining Restaurants in Deutschland bekannt, kocht mit Zita Sandór ein spannender internationaler Neuzugang im Kopps Restaurant & Bar am Koppenplatz und heimst mit ihrem Team direkt eine Rote Haube vom Gault-Millau ein, dem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co.
Verschlagwortet mit Berlin, Kochen, Meisterköche, Sterneküche
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Die Neue ist da
Endlich war es soweit: Askania hatte geladen und die ganze „Familie der Askanier“ kam, denn Leonhard R. Müller, Vorstandsvorsitzender der Berliner Uhrenmanufaktur Askania, präsentierte im Flagshipstore – in den beliebten Berliner Hackeschen Höfen – die neue limitierte Jahrgangsuhr Quadriga 2023. Neben … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Savoir vivre, Wein & Co., Zeitmesser
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BRLO’s neuer Gastropub
Der neue BRLO Gastropub in Berlin Charlottenburg präsentiert eine beeindruckende Bierauswahl und auch eine vorwiegend vegetarische Küche mit Fokus auf Gemüse von der Rotisserie. Dabei werden köstliche Beilagen wie Kikok-Hähnchen und Rollbraten aus Dry Aged Mangalitza Schwein serviert, die von … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Wein & Co.
Verschlagwortet mit Berlin, Bier, Köche, Kochen
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