Schlagwort-Archive: Kochen

Trüffelschweine & Kochkunst

Beim 4. Gastronomiekongress in Sachen Pilze,- IV Cocinando con Trufa – im spanischen Soria, zeigten namhafte Köche, was sie alles aus Trüffel zaubern können. Die schwarzen Knollen werden auch gern als das „Schwarze Spanische Gold“ bezeichnet und so war es … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar

Valentinstag-Menü in der Berliner Ganymed Brasserie

Am Valentinstag setzt das Restaurant mit einem 4-Gang-Menü Klassiker modern in Szene, um Paaren ein rundum gelungenes Date zu ermöglichen. So wird aus dem Verliebtsein ganz schnell l’amour toujours. Das Menü bringt die Herzen zunächst mit einer leichten Erbsencreme-Suppe mit … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Neuer Küchenchef bei FLORIS Catering

Der 35-jährige hat in seiner Ausbildung zum Koch seine Berufung gefunden. Bei seinen vorherigen Stationen, z.B.  in einem der exquisiten Häuser der Privat Hotels Dr. Lobeck oder im DämeritzSeehotel überzeugte er Gäste und Kollegen mit seinem Wissen, seinem exzellenten Geschmack … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Neue Chefköchin im veganen Fine Dining Restaurant in Berlin-Mitte

Als eines der ersten namhaften veganen Fine Dining Restaurants in Deutschland bekannt, kocht mit Zita Sandór ein spannender internationaler Neuzugang im Kopps Restaurant & Bar am Koppenplatz und heimst mit ihrem Team direkt eine Rote Haube vom Gault-Millau ein, dem … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co. | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Sharingkonzept – „Family & Friends“

Die Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus stellen sich mit einem kulinarischen Sharingkonzept gegen die allgemeinen Teuerungsraten. Wer gemeinsam mit der Familie oder Freunden speist, kann bis zu 20 Prozent sparen. In der Ganymed Brasserie garantiert der „Frühstücksbrunch“ für vier Personen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Sushi-Liebe

Um den vielen Stammgästen zu danken, bieten alle Sticks’n’Sushi-Restaurants mit der App Frequent Fisher die Möglichkeit, Loyalität in Punkte umzuwandeln. Das zu Hundertprozent digitale Angebot ist sehr einfach und übersichtlich aufgebaut. Bereits zur Registrierung gibt es einen Willkommensbonus von zehn … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , | Schreib einen Kommentar