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Schlagwort-Archive: Kochen
Wiener Wirtshaus wird 165
Mitte des 18. Jahrhunderts entstand in Wien im Bereich südlich der heutigen Marokkanergasse die k.k. Reiterkaserne, später Heumarkt-Kaserne, genannt. Das Haus am Heumarkt 25, Ecke Marokkanergasse 1, ist das Werk von Stadtbaumeister Anton Ölzelt. Seit der Erbauung 1858 befindet sich … Weiterlesen
26. Restaurantwoche erstmals österreichweit
Mit circa 100 Spitzenrestaurants findet Österreichs größtes Kulinarik-Event, die Restaurantwoche von 06. bis 12. März 2023, erstmals in ganz Österreich statt. http://www.dierestaurantwoche.at
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Neuer Küchenchef im Fischer & Lustig
Der neue Küchenchef Olaf Böhlke stammt aus Bayern und freut sich darauf, mit dem Team im Fischer & Lustig Berlin für frische Fischgerichte zu begeistern. Die Heimatliebe Böhlkes ist im Tegernseer Tal verwurzelt und international gewachsen. So ist er nicht … Weiterlesen
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Grünkohl macht Jäger lustig!
Im Berliner Restaurant Jäger & Lustig kommt Grünkohl als Superstar der Wintersaison derzeit zu einem ordentlichen Auftritt. Das Wintergemüse trumpft nicht nur mit Vitaminen, Eisen, Protein und Calcium auf, es schmeckt auch außerordentlich gut. Grund genug für Küchenchef Sven Jahn … Weiterlesen
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Hotel Adlon mags wieder kulinarisch
Für das Jahr 2023 setzt man vor allem attraktive, kulinarische Konzepte in den Fokus, die man im Luxushotel am Brandenburger Tor entweder neu auflegen, weiter perfektionieren oder wieder ins Leben rufen möchte. Für deren Umsetzung steht das große Know-how der … Weiterlesen
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Das neue InterContinental Berlin
Das InterContinental Berlin im Berliner Tiergarten ist eines der größten Konferenzhotels Europas, das nach aufwändiger Renovierung wieder eines der wenigen Hotels ist, das gekonnt lange Tradition mit modernsten Ansprüchen und zeitgemäßem Design verbindet. Das sich das Investment von 63 Millionen … Weiterlesen
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