Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg nun schon auf Platz 25!

Die mit Spannung erwartete Veröffentlichung der gastronomischen Weltrangliste „S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants“ gibt gleich doppelten Anlass zu großer Freude: Das Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg gehört 2011 nicht nur erneut zu den 50 besten Adressen der Welt – im aktuellen Ranking gelang es zudem, sich auf Platz 25 zu verbessern. Bereits im Vorjahr konnte sich das mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete Restaurant in der Wolfsburger Autostadt den hohen Neueinstieg auf Platz 34 sichern. Die gut gewahrten Platzierungen der internationalen Spitzenköche wurden in der soeben erschienenen Mai-Ausgabe der renommierten britischen Fachzeitschrift „Restaurant Magazine“ preisgegeben. Weiterlesen

The Ritz-Carlton, Berlin bietet Kochkurse für Nachwuchs-Gourmets

Cola, Burger und Pommes – so sieht der Speiseplan vieler Teenies aus. In Zeiten von Fastfood und Co. steht bewusste Ernährung in Form von frischen Lebensmitteln meist nicht allzu hoch im Kurs. Dass es auch ohne Unmengen von Zucker, Fett  und Salz möglich ist, gesund und trotzdem lecker zu essen, davon will das The Ritz-Carlton, Berlin Jugendliche zwischen zwölf und 16 Jahren in drei neuen Kochkursen überzeugen. M.P.: Wer die Jugend hat, hat die Zukunft! Weiterlesen

Über den Wolken…! das höchste Hotel der Welt „The Ritz-Carlton“, Hongkong

Im International Commerce Centre in Hongkong befindet sich einige Etagen über „Sky 100″ das höchste Hotel der Welt „The Ritz-Carlton“, dessen Eröffnung für den 29. März 2011 geplant ist. Auf den Etagen 102 bis 118 befindet sich das Luxus-Hotel, das einen atemberaubenden Ausblicke auf die Metropole Hongkong bietet.  Die Dachterasse in etwa 490 Metern Höhe gehört der  welthöchsten Hotelbar. Weiterlesen

Pariser Sterne & Glamour für den alten Berliner-Westen

Zurzeit befindet sich das 32-stöckige Gebäude am Berliner Breitscheidplatz, in dem ab September das Waldorf Astoria Hotel in Berlin – Hilton Hotelgruppe, der die Marke ‘Waldorf Astoria’ gehört –  seine Gäste empfangen soll, noch im Bau. 230 Millionen Euro hat der Investor Swan Operations aus Abu Dhabi in das Projekt gesteckt. Komfort soll es aber auch hier ausreichend geben. Kein Geringerer als der französische 3-Sternekoch Pierre Gagnaire und sein Team werden hier ab Ende des Jahres die Kochlöffel schwingen. Weiterlesen

Das wird super: 1. Internationales Ritz-Carlton Kids Festival

Am 4. September 2011 verwandelt sich die Bel Etage des Hotels erstmalig einen ganzen Tag lang in ein wahres Spiel- und Spaßparadies. Dabei sind nicht nur die Wochenendgäste des Grandhotels herzlich willkommen, sondern vor allem auch alle anderen Familien der Hauptstadt, die einen unvergesslichen Tag am Potsdamer Platz erleben wollen. Auf rund 1.800 Quadratmetern erwartet die Kinder ein knallbuntes Programm mit zahlreichen Highlights: Weiterlesen

Frühlingserwachen im The Ritz-Carlton, Berlin

Zwei Sonntage – zwei Möglichkeiten: Entweder französisch-opulent für gestresste Mütter oder aber bunt-verspielt für kleine Osterhasen und ihre Familien. Und jeweils ausgerichtet in der Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin: am Ostersonntag sogar unter Einbeziehung der Wiese direkt neben dem Restaurant. Denn wo ließen sich schließlich in der Metropole besser Ostereier suchen als am Potsdamer Platz? Weiterlesen