Monatsarchive: Januar 2013

Chalet Berghof Sertig – Hommage an Thomas Mann

Publiziert am 30. Januar 2013 von mp

Das Waldhotel Davos bringt einen Hauch von Luxus ins wildromantische Sertigtal und begrüsst dort seit diesem Winter seine Gäste im Berghof Sertig. Das alpine Chalet ist eine Hommage an Thomas Mann, der den Berghof als einen der fiktiven Schauplätze in … Weiterlesen →

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02.02.2013 Berlin-Brandenburg-Connection

Publiziert am 27. Januar 2013 von mp

Was die Politik nicht hinkriegt, klappt bei am Herd von Karl Wannemacher:  Berlin und Brandenburg packen ihre kreativen Kräfte zusammen und verzaubern kulinarisch einen Abend lang in der deutschen Hauptstadt,  zur kulinarischen Berlin-Brandenburg-Connection: Am 02. Februar 2013 kochen Frank Schreiber … Weiterlesen →

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Tibet Kolloquium: Lehmstatuenbau im Himalaya

Publiziert am 18. Januar 2013 von mp

Auf der Suche nach Informationen über den traditionellen Lehmstatuenbau führte Petra Förster (Technische Universität Braunschweig) in den letzten Jahren mehrere Feldforschungen in Sikkim, Ladakh und Osttibet durch. Mit ihrer Arbeit verfolgt sie sowohl eine Bestandsaufnahme buddhistischer Lehmstatuen als auch die … Weiterlesen →

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Davide Scabin betreibt Kochkunst im wahrsten Sinn des Wortes

Publiziert am 13. Januar 2013 von mp

Dass aus Davide Scabin einmal ein schillernder Küchenchef wird, war vor etwa 30 Jahren noch nicht abzusehen.Vor allem in seinem Restaurant Combal.Zero widmet sich Scabin ganz dem Ziel, seinen Gästen vollendete Kunstwerke auf ihrem Teller zu präsentieren. Davide Scabin ist  der  … Weiterlesen →

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Löwenköpfe & Klangaromen in Shanghai

Publiziert am 7. Januar 2013 von mp

An kaum einem anderen Ort der Welt liegen Tradition und Moderne so dicht beieinander wie in Shanghai. Bester Reiseführer durch die  faszinierende 20-Millionen-Metropole ist der neue Online-Lifestyle-Guide der Peninsula Hotels (über www.peninsula.com): „PenCities“ hält mit seinen topaktuellen Insider-Empfehlungen, Neuentdeckungen und … Weiterlesen →

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Lhasa unter den zehn sichersten Städten in China

Publiziert am 6. Januar 2013 von mp

Die Bewohner von Lhasa, Hauptstadt des Autonomen Gebiets Tibet, schätzten ihre persönliche und die öffentliche Sicherheit am höchsten ein. Guiyang, Hauptstadt der Provinz Guizhou, bekam von ihren Bewohnern in dieser Hinsicht die schlechtesten Noten.

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