Tagesarchive: 28. Februar 2013

Pariser Leichtigkeit wieder stärker in der Brasserie Desbrosses

Man geht immer gern hin, in die Brasserie Desbrosses und nun erst recht wieder, denn Martin Lisson, Küchenchef im The Ritz-Carlton, Berlin, machte kulinarischen Frühjahrsputz in seiner Brasserie. Und holte die gute französiche Brasserieküche zurück nach Berlin. Klassische französische Gerichte … Weiterlesen

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