Tagesarchive: 30. Mai 2013

Zu Besuch bei den Roca-Brüdern und Genuss der „gefühlvollen Kochkunst”

Publiziert am 30. Mai 2013 von mp

Girona, eine Provinzhauptstadt in Katalonien, kennt man nicht? Seit April 2013 die Metropole mit dem besten Restaurant der Welt: El Celler de Can Roca. Joan leitet die Küche, Jordi ist Chefkonditor und Josep ist leitender Sommelier und verantwortlich für den … Weiterlesen →

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