Archiv des Tages: 12. Februar 2018

AquaX – Genussreise im Aqua

Veröffentlicht am 12. Februar 2018 von mp

Bereits zum zehnten Mal in Folge erhielt das Restaurant Aqua um Küchenchef Sven Elverfeld für das Jahr 2018 die Höchstbewertung von drei MICHELIN-Sternen. Anlässlich dieses Jubiläums gibt sich die internationale Elite der Sternegastronomie bei ‚AquaX’ die Ehre. Gemeinsam mit Sven … Weiterlesen →

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Berliner Popup-Store von echtöl und Feinbrennerei Sasse

Veröffentlicht am 12. Februar 2018 von mp

Zwei Westfalen erobern die Hauptstadt: Die Feinbrennerei Sasse und das Gewürzöl-Startup echtöl präsentieren sich aktuell in Berlin. Noch bis zum 11. April zeigen sie ihre Produkte im „Kantini“, dem neuen Food-Markt im bekannten Bikinihaus am Berliner Zoo.  Der Craft Spirits-Hersteller … Weiterlesen →

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Johannes Wäger Küchenchef der Werdenfelserei

Veröffentlicht am 12. Februar 2018 von mp

Johannes Wäger, vor 25 Jahren in Garmisch-Partenkirchen geboren, leitet das Kochgeschehen in der Werdenfelserei. Trotz seiner jungen Jahre hat der Küchenchef schon viele spannende Stationen hinter sich – doch nun ist es Zeit, eine Küche zu leiten. „Und wo ginge … Weiterlesen →

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