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Monatsarchive: März 2022
Ort des Genusses
Eingebettet in die malerischen Weinberge des Valpolicella, unweit der Kulturstadt Verona und des beliebten Gardasees gelegen, befindet sich das 4-Sterne Weinresort Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa. Ein Ort der sich dem Genuss, der Erholung und der italienischen Gastfreundschaft … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Hotel, Köche, Kochen, Wein
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NEUIGKEITEN AUS DEM GÖTEBORGER SCHÄRENGARTEN
Die Inselwelt vor der westschwedischen Küste erlebt jedes Jahr im Juli ihren Höhepunkt in Sachen Angeboten und Besucherzahlen. Doch schon jetzt im Frühling ist der leicht erreichbare Archipel einen Besuch wert und ergänzt jeden Städtetrip nach Göteborg. Von April bis … Weiterlesen
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#madridfusion2022
Die Jubiläumsausgabe von Madrid Fusión Alimentos de España findet am 28., 29. und 30. März statt. Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums wird der 8. Wettbewerb, um die beste Schinkenkrokette Spaniens den „Croquette Champion of Champions“ durchgeführt. (auf Spanisch jamoooon). Die Jury, … Weiterlesen
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Bocuse d‘Or Europe 2022 in Budapest
Der Bocuse d’Or Europe, die europäische Auswahlveranstaltung für denprestigeträchtigsten Kochwettbewerb weltweit, dem Bocuse d’Or, wird in Ungarn während der Sirha Budapest am 23. und 24. März 2022 ausgetragen. Zehn Länder-Teams erkochen sich bei der Ausscheidung in Ungarn einen der begehrten … Weiterlesen
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Neuer Küchenchef für das Restaurant Charlotte & Fritz
Am 17. März 2022 öffnet das „Charlotte & Fritz“ am Gendarmenmarkt wieder seine Türen – mit neuem Küchenchef Daniel Müller. Er absolvierte seine Ausbildung zum Koch im Hotel Adlon. In den folgenden Jahren sammelte er Erfahrungen in unterschiedlichen operativen als … Weiterlesen
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Aktionswoche „Eat for Earth“ zum Earth Day 2022 von Zero Foodprint
Nachhaltigkeit und Klimaschutz sind zu zentralen Themen der Gastronomie geworden. Alle Betriebe, die sich engagieren wollen, lädt Zero Foodprint Deutschland herzlich ein, an der Aktionswoche vom 17. bis 23. April teilzunehmen. Unter dem Motto #eat4earth spenden sie ein Prozent des … Weiterlesen
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