Monatsarchive: Juni 2023

Holly Berlin – Französische Küche, japanisch inspiriert

Publiziert am 7. Juni 2023 von mp

Es gibt nicht viel Gutes, was wir Corona zu verdanken haben: Aber immerhin durchkreuzte die weltweite Pandemie die Pläne von Bier- und Wein-Sommelière Fernanda Befi Lacordia und Koch Simon Guitard, die nach Japan auswandern wollten. Stattdessen haben sie ihr Restaurant … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter News | Schreib einen Kommentar

Heinrich Schneider aus Südtirol

Publiziert am 5. Juni 2023 von mp

Über dem Restaurant Terra – The Magic Place sind unzählige Sterne zum Greifen nah, schließlich liegt der Kulinarik-Hotspot auf 1.622 Metern über dem Meer inmitten der Südtiroler Dolomiten. Besonders hell leuchten allerdings die zwei Michelin-Sterne, die Terra zum höchstgelegenen Spitzenlokal … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , , , | Schreib einen Kommentar