Restaurant Nobelhart & Schmutzig startet ab 1. April mit neuem Konzept. Anstatt von 10 kleinen Gängen zu € 195,00 am Dienstag bis Donnerstag bzw. € 225,00 am Freitag, Samstag und vor Feiertagen serviert man dann sechs jeweils etwas größere Gänge. Das schlägt dann mit € 115,00 bzw. € 130,00 zu Buche. Inklusiv sind wie immer Brita-gefiltertes Wasser sprudelnd und still. Damit die Rechnung aufgeht, arbeiten wird ab sofort mit mehreren Belegungen gearbeitet: flexibel zwischen 18:00 und 21:30. Seiner „brutal lokalen“ Philosophie bleibt das Nobelhart & Schmutzig dabei weiterhin treu.