Schlagwort-Archive: Bier

Craft Spirits Berlin Awards 2023

Publiziert am 6. März 2023 von mp

Unter den diesjährigen Einreichungen findet sich Klassisches und Exotisches: Birnenbrand aus Baden neben einem Baumharz-Agavenbrand aus Mexiko, Wodka aus Estland und Apfel-Honigwaben-Brand aus Tschechien, Gebäcklikör aus dem Münsterland und japanische Reisdestillate, ein Fruchtgeist aus Patagonien neben Latschenkieferlikör aus der Schweiz. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Medien, News, Wein & Co. | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Franken – Heimat der Biere

Publiziert am 21. Juli 2020 von mp

Bierfleisch mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln Hopfen, Wasser und Malz: Das sind die Grundlagen für Frankens einzigartige Braukultur! Nirgendwo sonst gibt es eine so hohe Dichte an Brauereien wie hier und damit verbunden wunderbare Erlebnisse rund um das „flüssige Gold“. Ideal … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Wein & Co. | Verschlagwortet mit , | Schreib einen Kommentar

„European Beer Star“ für BraufactuM

Publiziert am 14. November 2019 von mp

Siegerbiere beim European Beer Star 2019: BraufactuM Progusta, Gewinner des Gold Awards in der Kategorie Traditional India Pale Ale; BraufactuM Soleya, Gewinner des Bronze Awards in der Kategorie Traditional Belgian Style Saison, BraufactuM Roog, Gewinner des Bronze Awards in der … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Wein & Co. | Verschlagwortet mit , | Schreib einen Kommentar

Süffiges auf der IGW 2019

Publiziert am 16. Januar 2019 von mp

Wenn sich das Genießerland Baden-Württemberg internationale präsentiert, dürfen die Spezialitäten von Alpirsbacher Klosterbräu natürlich nicht fehlen. Bei der 84. Internationalen Grüne Woche vom 18. bis 27. Januar 2019 in Berlin wird die Schwarzwälder Familienbrauerei die Besucher aus aller Welt am … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Neuer Craft-Bier-Hotspot am Alexanderplatz

Publiziert am 20. November 2017 von mp

Berlin, Hauptstadt der Eckkneipen entwickelt sich derzeit zur Metropole der deutschen Craft Bier-Szene. Qualität, Innovation und die Bereitschaft Neues auszuprobieren – das ist bis heute das Credo der Braumanufactur BraufactuM, die nun gemeinsam mit dem Partner, der Berliner BMB Gruppe, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Wein & Co. | Verschlagwortet mit , | Schreib einen Kommentar

Kein Patent auf Bier!

Publiziert am 11. August 2017 von mp

An das Europäisches Patentamt und seine Mitgliedsländer, mach mit! Carlsberg und Heineken haben sich das Bierbrauen patentieren lassen, eine Jahrtausende alte Tradition.  Wie das geht: Sie haben ein Patent auf Braugerste eingereicht und damit gleich den Brauprozess und das gebraute … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News | Verschlagwortet mit | Schreib einen Kommentar