Schlagwort-Archiv: swissotel

Kresovic als „Aufsteiger des Jahres 2009“ nominiert

Veröffentlicht am 21. Juli 2009 von mp

Danijel Kresovic, („Restaurant 44“, swissotel Berlin) ist zum „Aufsteiger des Jahres“  der Berliner Meisterköche nominiert worden. Mit seinem Kräutergarten auf der Dachterrasse des Restaurants verfolgt der gebürtige Kroate eine eigene Interpretation einer frischen und gesunden Kräuterküche: 35 exquisite Kräuter, darunter … Weiterlesen →

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Der Berliner Kräuterpabst

Veröffentlicht am 16. Juli 2009 von mp

Seit 12 Jahren baut Dr. A. Moshiri exotische Duft-, Heil- und Würzkräuter an. Der promovierte Pharmakologe betreibt mitten in Berlin auf 30.000 Quadratmeter Fläche einen einzigartigen Kräutergarten. Er bietet außerdem die Anlage und Gestaltung von Exotischen Kräutergärten an und veranstaltet diverse … Weiterlesen →

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Kochen mit dem Berliner Kräuterkoch

Veröffentlicht am 21. Februar 2009 von mp

Seit September letzten Jahres kommen die Gäste des Restaurants 44 im Swissôtel Berlin in den Genuss frischer Kräuter, die eigens auf der Dachterrasse des Restaurants 44 des Swissôtel Berlin gezogen werden: 35 exquisite Kräuter, darunter Exoten wie Pflaumensalbei, Afrikanisches Zitronenkraut, … Weiterlesen →

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