Monatsarchive: Juli 2010

Weißwein- und Roséproduktion im Beaujolais steigt

Mit großem Engagement haben die Beaujolais-Produzenten in den letzten Jahren gezeigt, dass das Beaujolais mit seinen qualitativen Rotweinen weit mehr zu bieten hat als nur den „Nouveau“. Nun will die Weinregion auch ihre Weiß- und Roséweine am internationalen Markt nach … Weiterlesen

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Dalai Lama wurde 75

Am 6.7.2010 feierte „Seine Heiligkeit“  der 14. Dalai Lama, Tendzin Gyatsho, seinen 75. Geburtstag. „Hierzulande ist der Hype –im Vergleich zu den großaufgezogenen Feierlichkeiten und Lobreden anläßlich seines 70. – spürbar gedämpft. Während der Dalai Lama vor fünf Jahren noch … Weiterlesen

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Erstmals kulinarische Rundgänge durch die Gastronomieszene der dänischen Hauptstadt

Kopenhagens Gastronomieszene gewinnt immer mehr internationale Anerkennung. Erst vor wenigen Wochen erhielt das Zwei-Sterne-Restaurant Noma den „San Pellegrino Award“ als bestes Restaurant der Welt. Ingesamt zählen Kopenhagens Restaurants 13 Michelin-Sterne – mehr als ganz Österreich. Und beim Foodfestival Copenhagen Cooking … Weiterlesen

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USA: Fettsucht greift weiter um sich

Washingto (pte/01.07.2010/10:20) – Der Anteil der erwachsenen Fettüchtigen ist in 28 amerikanischen Bundesstaaten angestiegen. Zu diesem Ergebnis ist eine Studie des Trust for America’s Health (TFAH) http://healthyamericans.org und der Robert Wood Johnson Foundation http://www.rwjf.org gekommen. Im Zeitraum von 2007 bis … Weiterlesen

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