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Schlagwort-Archive: Kopenhagen
Assistẹns Kirkegård
Im Kopenhagener Stadtteil Nørrebro gibt es einen besonderen Friedhof, den der Gast der Stadt unbedingt besuchen sollte. Der Assistẹnzfriedhof, auf Dänisch, Assistẹns Kirkegård, beherbergt Gräber berühmter Persönlichkeiten, die nicht nur für die skandinavische Geschichte stehen. So befindet sich hier das … Weiterlesen
Copenhagen Street Food
Zwischen neuem Opernhaus und dem berühmten Freistaat Christiania, eröffnet heute der „Copenhagen Street Food“ – eine Location mit preiswerten, frischen, regionalen und nachhaltigen Gerichten. In zwei ehemaligen Lagerhallen auf der „Papirøen“ (Papierinsel) bieten rund 40 Straßenköche auf insgesamt 2.300 Quadratmetern … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Dänemark, Kopenhagen
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KOPENHAGEN KOCHT: Gourmetfestival Copenhagen Cooking – 24. August bis 2. September
Nordeuropas größtes Foodfestival findet in diesem Jahr vom 24. August bis 2. September statt. Die achte Auflage von Copenhagen Cooking lädt zehn Tage lang zu Entdeckungsreisen in die dänische und nordische Welt der ausgesuchten Geschmackserlebnisse ein. Im Zentrum des Genussfestivals … Weiterlesen
Kopenhagen ist die Gourmetmetropole Nordeuropas
Kopenhagen baut seinen internationalen Ruf als führende Gourmetmetropole Nordeuropas und eines der angesagtesten Reiseziele für Genießer weltweit aus. Seit Anfang Februar trägt der Däne Rasmus Kofoed den heiß begehrten Titel des besten Kochs der Welt – der Meisterkoch, der in … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Dänemark, Hotel, Köche, Kopenhagen, Meisterköche, Sterneköche
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Erstmals kulinarische Rundgänge durch die Gastronomieszene der dänischen Hauptstadt
Kopenhagens Gastronomieszene gewinnt immer mehr internationale Anerkennung. Erst vor wenigen Wochen erhielt das Zwei-Sterne-Restaurant Noma den „San Pellegrino Award“ als bestes Restaurant der Welt. Ingesamt zählen Kopenhagens Restaurants 13 Michelin-Sterne – mehr als ganz Österreich. Und beim Foodfestival Copenhagen Cooking … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Dänemark, Kopenhagen, Sternekoch, Sterneküche
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