Monatsarchive: Oktober 2012

„Sushi in Suhl“

Publiziert am 6. Oktober 2012 von mp

Er war eine Kuriosität in der DDR, eine Legende. Rolf Anschütz betrieb im thüringischen Suhl das einzige Japanrestaurant des Landes. Die Geschichte des Sushi-Wirtes wurde verfilmt, mit Uwe Steimle in der Hauptrolle. Ab 18. Oktober 2011 kommt „Sushi in Suhl“ … Weiterlesen →

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Peter Gilmore als „Gastkoch“ im Oktober 2012 im Restaurant Ikarus, Hangar-7

Publiziert am 2. Oktober 2012 von mp

Er ist Spitzenkoch. Und er hat eine Mission: Einzigartiges sowie Seltenes zu finden und es zu fantastischen Menüs zu verarbeiten. Er, das ist Peter Gilmore, Koch des Restaurants Quay in Sydney. Seine Nature Based Cuisine hat sein Restaurant unter die 50 besten … Weiterlesen →

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