Gefüllter Hefezopf

Die AMANO Gruppe will mit HENRY’S CHALLAH SANDWICHES ein neues Food Brand auf den Markt bringen. Man hat dafür eine Marke entwickelt, die für gute israelische Sandwiches steht. Sie werden im Restaurant JOSPEH in der Berliner Friedrichstraße angeboten. Das Besondere an den Sandwiches ist das Brot, ein Challah, ein jüdischer Hefezopf. Dieses gibt es derzeit in drei unterschiedliche Sorten, mit gezupften Rindfleisch und Aioli, gezupften Huhn mit Tahina oder vegetarisch mit frittiertem Blumenkohl und Hummus.

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