Archiv des Autors: admin

Kapernfest von Pollara, oder Kulinarische Feste auf den Äolischen Inseln

Publiziert am 30. März 2017 von admin

Genau in die Blütezeit fällt jedes Jahr am 1.Sonntag im Juni das legendäre Kapernfest von Pollara. Das kleine Dorf ist das Zentrum des Kapernanbaus auf Salina und liegt einzigartig inmitten eines erloschenen Vulkankraters. Es besteht aus nicht mehr als ein … Weiterlesen →

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Handel und Gastronomie sollen mehr Verantwortung übernehmen

Publiziert am 30. März 2017 von admin

Wer abnehmen oder sich gesund ernähren möchte, sollte im Discounter nicht nur einen Bogen um Süßwaren, Limonaden und Fertigprodukte machen! Sondern ursprüngliche Lebensmittel gezielt ansteuern. Denn „der Mensch braucht etwa ein Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht, um sich selbst und … Weiterlesen →

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Kochstars unlimited in Mougins

Publiziert am 28. März 2017 von admin

Was für Filmstars Cannes ist, ist für die Granden der Gastronomie Mougins geworden. Zum zwölften Mal trifft sich was Rang und Namen hat vom 23. bis 25. Juni iim bezaubernden Dorf unweit von Grasse. Der diesjährige Ehrengast und Jurypräsident ist … Weiterlesen →

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The Oriental Thai Cooking School im Mandarin Oriental, Bangkok

Publiziert am 27. März 2017 von admin

  Die The Oriental Thai Cooking School im Mandarin Oriental, Bangkok besteht seit 1986 und gehört damit weltweit zu den ältesten Kochschulen in einem Luxushotel. Mehr als 8.000 „Schüler“ lernten hier schon die Welt der thailändischen Gourmet-Küche kennen. Neben der … Weiterlesen →

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Sternekoch Björn Swanson kocht künftig im GOLVET

Publiziert am 27. März 2017 von admin

Berlins Restaurantszene boomt, die besten Köche reißen sich um die spannendste Gourmetmetropole Deutschlands. Björn Swanson, der der Hauptstadt kurzzeitig den Rücken gekehrt hatte, eröffnet Anfang Mai in der Potsdamer Straße 58 das Restaurant GOLVET.  Am einstigen Clubstandort des 40seconds mit … Weiterlesen →

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Hilton Hotels & Resorts feiert Premiere Sankt Petersburg

Publiziert am 27. März 2017 von admin

Das neue Hotel ist ein Teil der ExpoForum-Anlage, in der jährlich mehr als 400 Veranstaltungen wie Konferenzen, Shows sowie Firmen- und Sportevents stattfinden. Mit der Eröffnung des Hilton Saint Petersburg ExpoForums verstärkt Hilton sein Angebot in Sankt Petersburg neben dem … Weiterlesen →

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