Schlagwort-Archive: Sternekoch

Ein Hoch auf die Tomate

Vom 15.-17. Juli 2022 lädt Markus Herbicht zum 9. Kreuzberger Tomatenfest ins Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen ein. Mehr als 40 Sorten Tomaten vom Tomaten-Spezialistin Christiane Lubahn aus der Uckermark werden u.a. angeboten und die selbstgemachte Tomaten-Wildbratwurst gibt es natürlich auch … Weiterlesen

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Grégoire Berger im Juli 2022 als Gastkoch im Restaurant Ikarus, Hangar-7

Progressive Spitzengastronomie mit Tiefgang kommt im Juli 2022 aus dem schillernden Dubai nach Salzburg in den Hangar-7. Das spektakuläre Resort Atlantis, The Palm auf der Inselgruppe The Palm ist zu einem echten Wahrzeichen inmitten des internationalen Gastronomiedrehkreuzes geworden. Dort, im … Weiterlesen

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Berliner Meisterköche 2022 nominiert

Berliner Meisterkoch 2022:Gal Ben Moshe, prism; René Frank, CODA Dessert Dining; Stephan Hentschel, Cookies Cream; Björn Swanson, Faelt und Jonas Zörner, Golvet. Aufsteiger des Jahres 2022: Kamel Haddad, 12seasons; Christopher Kujanski, POTS; Jonas Merold, Merold; Martin Müller, Oukan und Steven … Weiterlesen

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Bocuse d‘Or Europe 2022 in Budapest

Der Bocuse d’Or Europe, die europäische Auswahlveranstaltung für denprestigeträchtigsten Kochwettbewerb weltweit, dem Bocuse d’Or, wird in Ungarn während der Sirha Budapest am 23. und 24. März 2022 ausgetragen. Zehn Länder-Teams erkochen sich bei der Ausscheidung in Ungarn einen der begehrten … Weiterlesen

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Der neue KC im Lorenz Adlon Esszimmer

Reto Brändli, der bereits zwei Michelin Sterne und 17 Gault Millau Punkte erkocht hat, übernimmt ab 1. Mai 2022 das Zepter im Lorenz Adlon Esszimmer. Berlin wird Brändli’s erster Auslandsposten sein. Der Wechsel erfolgt vom Schwesterhotel Grand Hotel des Bains … Weiterlesen

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Sterneregen über Deutschland

Am 9. März um 12.00 Uhr gibt der Guide MICHELIN Deutschland seine Auszeichnungen für 2022 in der Handelskammer Hamburg bekannt. Eine Auswahl an Restaurants mit hohem gastronomischem Niveau erhalten in dieser traditionsreichen Location einen oder mehrere Sterne, einen „Bib Gourmand“ … Weiterlesen

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