Monatsarchive: Dezember 2011

Neuer Küchenchef im Grand Hotel Heiligendamm

Seit kurzem hat das Grand Hotel Heiligendamm einen neuen Küchenchef: Marc-André Uhlenbrock.  Der gebürtige Westfale begann seine Karriere 1999 im „Gräfliches Parkhotel“ in Bad Driburg und kletterte dort nach seiner Ausbildung die Karriereleiter bis zum Sous Chef herauf. Eine weitere … Weiterlesen

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Kulturzentrum der finnischen Samen im lappländischen Inari

Am 2. Januar 2012 eröffnen die finnischen Samen ein Kulturzentrum im lappländischen Inari (350 Kilometer nördlich von Rovaniemi). Die Samen sind das einzige Naturvolk in der Europäischen Union.  Obwohl Finnisch Lappland fast ein Drittel der Landesfläche Finnlands einnimmt, wird es … Weiterlesen

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Deutschlands Restaurant-Ranglisten – 4 Spitzenköche teilen sich Platz 1

Sie sind jetzt online, die neuen Rankings der Restaurant-Ranglisten, die die zum Teil sehr unterschiedlichen Einschätzungen und Beurteilungen der verbreiteten Restaurantführer auf einen Nenner bringen. Für das Deutschland-Ranking 2012 wurden die sieben wichtigsten Gourmet Guides ausgewertet und daraus erstmals gleich … Weiterlesen

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Dalai Lama kommt nach Österreich

Der Dalai Lama kommt nach Österreich. Auf Einladung des Tibetzentrums im Kärntner Hüttenberg wird er vom 18. bis 20. Mai in Klagenfurt sein. Am 21. Mai ist in Salzburg ein Vortrag und Interreligiöser Dialog zum Thema „Weltfrieden und universelle Verantwortung … Weiterlesen

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Hotel „Uma Punakha“ in Bhutan kommt zum 1. August 2012

Eingebettet in Reisterrassen und umgeben von blumenübersäten Tälern liegt Uma Punakha welches im August 2012 eröffnet. COMO betreibt bereits ein 5 -Sterne Hotel in Bhutan das „Uma Paro“ im Paro Tal am Fuße des Himalaya. Mit Uma Punakha gibt es … Weiterlesen

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KAHLA Porzellan für die Sinne

Nachdem die KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH in diesem Sommer erfolgreich ein virtuelles Café für die Sinne auf ihrer Facebook Fanseite eröffnete, geht das virtuelle Genießen in die zweite Runde. KAHLA lädt seit kurzem mit einer neuen App zum großen Schlemmen im … Weiterlesen

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