Nach über vier Jahren und einem Investment im zweistelligen Millionenbereich durch den Eigentümer Pandox AB, sind die Umbauarbeiten des Hotel Berlin, Berlin abgeschlossen. Das Interior Design des Hotels wurde vom berühmten schwedischen Architektenbüro KANOZI Design umgesetzt. Im nächsten Monat öffnet dann auch LÜTZE, das neue spannende Gastronomiekonzept und bietet somit einen neuen lokalen Hang-out für den Kiez. Das Food- und Beverage-Konzept hat sich weiterentwickelt. Der Frühstücksbereich, der aus mehreren einzelnen, modern gestalteten Themenräumen besteht, bietet 365 Hotelgästen Platz. Lunch können Tagungsteilnehmer im neuen Restaurant LÜTZE einnehmen. Das kulinarische Konzept wird zeitgemäß und nachhaltig umgesetzt; viele vegetarische und vegane Gerichte sowie lokale Produkte sind wichtige Teile des Angebots.