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Die Staats- und Universitätsbibliothek Dresden gibt bald auch Einblicke in die Kulturgeschichte der Konditorei. Wie die Bibliothek mitteilt, habe sie vom Gründer des Conditorei-Museums im unterfränkischen Kitzingen, Walter Poganietz, eine umfangreiche Sammlung mit etwa 1400 Objekten erhalten. Dazu gehört Gedrucktes … Weiterlesen →