Archiv des Monats: November 2019

The Apurva Kempinski Bali mit Koral Restaurant

Veröffentlicht am 29. November 2019 von mp

Zum ersten Mal auf der Insel der Götter hat ein Aquarium Restaurant Eröffnung gefeiert: Koral, das neue Restaurant im The Apurva Kempinski Bali bietet Köstlichkeiten im Bistro-Stil umgeben von tropischen Fischen und Korallen. Das im Februar 2019 eröffnete elegante Resort … Weiterlesen →

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Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2017

Veröffentlicht am 29. November 2019 von mp

Am Gaumen bestechen vor allem die Qualität der geschliffenen und seidigen Tanninkomponente und ein langes Finale mit unerwarteter Frische“ so Olga Fusari, Önologin von Ornellaia.  Mit einem Jubiläumsetikett präsentiert sich der neue Jahrgang des Le Serre Nuove dell’Ornellaia. Exakt 20 … Weiterlesen →

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Kulinarische Finnair nach China

Veröffentlicht am 29. November 2019 von mp

„Es ist meine Leidenschaften, die chinesische Küche einem größeren Publikum zugänglich zu machen“, sagt die Spitzenköchin. Finnair stellt ein neues Signature Menü in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin DeAille Tam vor. Business Class-Passagiere kommen auf Reisen ab China nach Helsinki ab dem … Weiterlesen →

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Ikarus Band 6 ist da

Veröffentlicht am 14. November 2019 von mp

Der Band ist auf Englisch unter dem Namen Ikarus invites the world´s best chefs. Exceptional recipes and international chefs in portrait. Volume 6 (ISBN: 13 9783710500398) erhältlich. Der Executive Chef des Hangar-7 Martin Klein ist stets auf der Suche nach … Weiterlesen →

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„European Beer Star“ für BraufactuM

Veröffentlicht am 14. November 2019 von mp

Siegerbiere beim European Beer Star 2019: BraufactuM Progusta, Gewinner des Gold Awards in der Kategorie Traditional India Pale Ale; BraufactuM Soleya, Gewinner des Bronze Awards in der Kategorie Traditional Belgian Style Saison, BraufactuM Roog, Gewinner des Bronze Awards in der … Weiterlesen →

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Griechische Kochkunst im im Restaurant Ikarus

Veröffentlicht am 11. November 2019 von mp

©Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7 Im November 2019 gibt es im Restaurant Ikarus eine Einführung in die Welt der Griechischen Küche der etwas anderen Art. Die innovative Kochkunst der beiden Gastköche Georgianna Hiliadaki und NikosRoussos aktiviert alle Sinne, … Weiterlesen →

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