Archiv des Monats: Oktober 2023

Südtiroler Egon Heiss wird „Koch des Jahres“

Veröffentlicht am 17. Oktober 2023 von mp

Der Gault&Millau Südtirol-Guide 2024 ehrt Egon Heiss vom Restaurant Prezioso im Castel Fragsburg in Meran mit dem Titel „Koch des Jahres“. Das Restaurant des Relais & Châteaux Hotels Castel Fragsburg wurde schon vom Michelin Guide mit einem Stern ausgezeichnet.

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Fondue Tram und mehr!

Veröffentlicht am 12. Oktober 2023 von mp

Die kulinarische Vielfalt der Schweiz lässt sich auf viele Arten erkunden. Eine davon sind regionale Gourmetfahrten, die Reisende in alle Landesteile führt. Darunter auch Themenfahrten zu den Schweizer Exportschlagern schlechthin: Käse und Schokolade. Ein Beispiel: Im Zeitraum vom 25. November … Weiterlesen →

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Neue Sultan Bar

Veröffentlicht am 10. Oktober 2023 von mp

Nach einer umfassenden Renovierung im Jahr 2023 hat sich die Sultan Bar im Kempinski Hotel Soma Bay, Egypt in bemerkenswerter Weise verwandelt und ihre maurischen Elemente modernisiert. Das Ergebnis ist ein exquisiter Raum, der Eleganz und Raffinesse gleichzeitig ausstrahlt. Erfahrene … Weiterlesen →

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BRLO’s neuer Gastropub

Veröffentlicht am 10. Oktober 2023 von mp

Der neue BRLO Gastropub in Berlin Charlottenburg präsentiert eine beeindruckende Bierauswahl und auch eine vorwiegend vegetarische Küche mit Fokus auf Gemüse von der Rotisserie. Dabei werden köstliche Beilagen wie Kikok-Hähnchen und Rollbraten aus Dry Aged Mangalitza Schwein serviert, die von … Weiterlesen →

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Auf kleiner Bahn durch den Harz

Veröffentlicht am 9. Oktober 2023 von mp

 Seit mittlerweile dreißig Jahren fahren die rot-beigen Schmalspurzüge –  Spurweite von 1.000 mm – nun schon unter der Flagge der Harzer Schmalspurbahnen GmbH (HSB) auf dem 140,4 km langen Streckennetz durch den Harz und auf den Brocken. Das Netz besteht … Weiterlesen →

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Kleine Bahn im Preßnitztal

Veröffentlicht am 4. Oktober 2023 von mp

Die Preßnitztalbahn ist die wohl bekannteste sächsische Museumsbahn. In Sachsen bekommt es in Jöhstadt mit der Preßnitztalbahn eine berühmte Begleitung. Bis Schmalzgrube teilen sich Bahn und Fluss das enge Tal. Hier mündet das Schwarzwasser in die Preßnitz. Entlang des für … Weiterlesen →

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