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Monatsarchive: Oktober 2023
Südtiroler Egon Heiss wird „Koch des Jahres“
Der Gault&Millau Südtirol-Guide 2024 ehrt Egon Heiss vom Restaurant Prezioso im Castel Fragsburg in Meran mit dem Titel „Koch des Jahres“. Das Restaurant des Relais & Châteaux Hotels Castel Fragsburg wurde schon vom Michelin Guide mit einem Stern ausgezeichnet.
Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre
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Fondue Tram und mehr!
Die kulinarische Vielfalt der Schweiz lässt sich auf viele Arten erkunden. Eine davon sind regionale Gourmetfahrten, die Reisende in alle Landesteile führt. Darunter auch Themenfahrten zu den Schweizer Exportschlagern schlechthin: Käse und Schokolade. Ein Beispiel: Im Zeitraum vom 25. November … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eisenbahn, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Köche, Kochen, Sterneköche, Wein
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Neue Sultan Bar
Nach einer umfassenden Renovierung im Jahr 2023 hat sich die Sultan Bar im Kempinski Hotel Soma Bay, Egypt in bemerkenswerter Weise verwandelt und ihre maurischen Elemente modernisiert. Das Ergebnis ist ein exquisiter Raum, der Eleganz und Raffinesse gleichzeitig ausstrahlt. Erfahrene … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News
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BRLO’s neuer Gastropub
Der neue BRLO Gastropub in Berlin Charlottenburg präsentiert eine beeindruckende Bierauswahl und auch eine vorwiegend vegetarische Küche mit Fokus auf Gemüse von der Rotisserie. Dabei werden köstliche Beilagen wie Kikok-Hähnchen und Rollbraten aus Dry Aged Mangalitza Schwein serviert, die von … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Wein & Co.
Verschlagwortet mit Berlin, Bier, Köche, Kochen
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Auf kleiner Bahn durch den Harz
Seit mittlerweile dreißig Jahren fahren die rot-beigen Schmalspurzüge – Spurweite von 1.000 mm – nun schon unter der Flagge der Harzer Schmalspurbahnen GmbH (HSB) auf dem 140,4 km langen Streckennetz durch den Harz und auf den Brocken. Das Netz besteht … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eisenbahn, News
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Kleine Bahn im Preßnitztal
Die Preßnitztalbahn ist die wohl bekannteste sächsische Museumsbahn. In Sachsen bekommt es in Jöhstadt mit der Preßnitztalbahn eine berühmte Begleitung. Bis Schmalzgrube teilen sich Bahn und Fluss das enge Tal. Hier mündet das Schwarzwasser in die Preßnitz. Entlang des für … Weiterlesen
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