Ein Buch für alle Liebhaber des Grillens, Marinierens, Garens & Co. von Fleisch. Hier ist der Name Programm: Das Standardwerk rund um Fleisch überzeugt mit megamäßigem Umfang, hochwertiger Optik und geballtem Expertenwissen! Das großformatige Buch trumpft auf 496 Seiten mit einer umfangreichen Rezeptsammlung rund um die Zubereitung verschiedener Fleischsorten auf: Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Die bildgewaltige, großformatige Fotografie rundet die gigantische Rezeptvielfalt samt Expertentipps ab. Ein opulenter Band mit spannenden Inhalten, köstlichen Rezepten, Wissenswertem zu Schnitt- und Gartechniken und vielem mehr! Weitere Informationen zum Buch unter www.tretorri.de
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