Schlagwort-Archive: Madrid Fusion

Starkoch Santi Santamaria ist tot

Publiziert am 18. Februar 2011 von mp

Er gehörte als gebürtiger Katalane zu den besten Köchen der Welt. Sein Restaurant „Can Fabes“ im spanischen Sant Celoni wird seit 1994 immer wieder mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Nun ist der  spanische Drei-Sterne-Koch Santi Santamaria  im Alter von 53 Jahren … Weiterlesen →

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7. Madrid Fusion 2011: TALENT MANAGEMENT

Publiziert am 18. November 2010 von mp

25.1.-27.1.2011: Zum 7. Treffen der Weltspitze der Köche erwartet die spanische Hauptstadt diesmal wieder Gäste aus der ganzen Welt. Schwerpunktthema: Talent & Kreativität und das im Bereich Management in der Küche. Singapur und Flandern stehen diesmal im Mittelpunkt der 3tägigen … Weiterlesen →

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