Schlagwort-Archive: Schweden

Restaurant Frantzén/Lindeberg in Stockholm mit „Carte blanche“

Publiziert am 17. November 2011 von mp

Nichts beschreibt das Restaurant Frantzén/Lindeberg – Restaurant mit gerade einmal 20 Sitzplätzen –  in Stockholm treffender als der Titelsong einer deutschen Fernsehshow aus den 1980er-Jahren: „Lass dich überraschen, schnell kann es geschehen …“ Die Inhaber Björn Frantzén (Chefkoch) und Daniel Lindeberg (Patissier) … Weiterlesen →

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Stockholms Paradies für Fleischliebhaber

Publiziert am 9. April 2011 von mp

Ein Paradies für Fleischliebhaber. Die kleine, aber verlockende Speisekarte bietet alle zwei Wochen eine neue Fleischvariation, sei es Lamm, Rind oder Elch. Gegessen wird an der Bar, im „Fleisch“-Raum oder in dem mit Trophäen geschmückten „Jagd“-Raum. Dieses Bistro ist nichts … Weiterlesen →

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