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Monatsarchive: Juni 2019
Deutschlands erstes unterirdisches Hotel
Das Hotel AMO ist bereits das siebte Hotel der AMANO Group. Am 13. Juni öffnen in der Friedrichstraße 113 in Berlin Mitte die Türen für das neue Hotel AMO by AMANO – deutschlands erstes unterirdisches Hotel. Designed wurde das Hotel … Weiterlesen
Berlin Food Week 2019
Regional und international, traditionell und innovativ, nachhaltig und genussvoll Die Sechste Berlin Food Week findet vom 21. bis 27. Oktober 2019 statt. 70 kulinarische Adressen – vom Szene- bis zum Hotelrestaurant – nehmen am Stadtmenü teil und servieren ihren Gästen … Weiterlesen
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Handelsgastronomie auf dem kulinarischen Vormarsch
Handelsgastronomie ist ein wachsender Markt. Der schnelle Snack für zwischendurch oder auch die gesetzte Sterneküche – viele deutsche Händler bieten ihren Kunden auch kulinarische Services. Handelsgastronomie ist zum konzeptionellen Bestandteil vieler Einkaufsstätten geworden, denn Kunden möchten nicht mit knurrendem Magen … Weiterlesen
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Paul Cunningham im Restaurant Ikarus, Hangar-7
©Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7 In Dänemark begann er als Fischkoch bevor er seine erste Chefkochposition bei Søllerød Kro in Kopenhagen übernahm, das einen der ersten Michelin-Sterne desLandes erhielt. Er arbeitete auch bei der Formel B, im Coquus … Weiterlesen
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