Tagesarchive: 21. Juni 2019

Region des Chasselas

Publiziert am 21. Juni 2019 von mp

Die Weissweinsorte wächst auf 4000 Hektaren vor allem in der Westschweiz – an den steilen Ufern des Genfersees. Er gehört zum Waadtland wie das Schloss Chillon. Der Mont-sur-Rolle, Saint-Saphorin oder Fendant sind in erster Linie als bekömmliche Essensbegleiter bekannt. Es … Weiterlesen →

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Wieder besucht: Sternekoch Thomas Neeser

Publiziert am 21. Juni 2019 von mp

Thomas Neeser ist der seit 2010 Küchenchef des Grand Hôtel du Lac in Vevey. 2015, wurde er Hotelkoch des Jahres in der Schweiz und ist aktuell mit einem Stern dekoriert. Sein Fokus des Spitzenkochs liegt auf regionalen, saisonalen Produkten. Mit … Weiterlesen →

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Fête des Vignerons 2019 – Schweizer Winzerfest der Superlative

Publiziert am 21. Juni 2019 von mp

Die Kosten für das Spektakel betragen rund 100 Mio. Schweizer Franken, die Refinanzierung erfolgt durch Kartenverkauf und Sponsorenbeiträge, z.B. von Nestlé, das seinen Hauptsitz in Vevey hat Die Fête des Vignerons in Vevey zählt zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. Das … Weiterlesen →

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