Ab 18. März 2021 serviert man auf den Flügen von Austrian in der Economy Class Highlights der österreichischen Küche – vom typischen mürben Kipferl zur Wiener Melange über ein knuspriges Wiener Schnitzerl bis zum legendären Apfelstrudel, zubereitet vom Caterer „Henry for Austrian“ aus dem Haus DO & CO. Ab dem Frühjahr 2021 gibt es auf Europaflügen einen kostenfreien „Austrian Signature Treat“, einen Schokoladentaler von Salzburg Schokolade, sowie eine Auswahl qualitativ hochwertiger Produkte, die an Bord erworben werden können.