Die aufwendigen Umbauarbeiten, die aus der historischen Location einen modernen Ort des Genusses machen, werden wie geplant am 15. Mai 2024 enden. In der nächsten Phase wird sich alles um die Kulinarik drehen. Küchenchef Fabian Meister – ehemals Titanic und Beef Club – wird mit seinem Team die Karte für den BEAST – Berlin Steakclub und das Angebot des Pressecafés Berlin entwickeln. Ein Schwerpunkt liegt – wie es der Name BEAST – Berlin Steakclub schon sagt – auf feinstem Premiumfleisch aus der Region. Die Restaurantleitung übernimmt Robert Hoffman, bekannt aus dem Papillon und McQueen. Eröffnet werden der BEAST – Berlin Steakclub mit ca. 310 Sitzplätzen und das Pressecafé mit ca. 100 Innen- und 200 Außenplätzen voraussichtlich im Juli 2024.