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Schlagwort-Archive: Spitzenköche
Der Neue am Berliner Steinplatz
Oliver Fritz ist der neue Küchenchef im Restaurant am Steinplatz, dem Hotel am Steinplatz in Berlin. Mit der im Mai 2021 eingeführten Sharing-Karte wird der Fokus im Restaurant am Steinplatz weiterhin auf saisonal-regionale Produkte aus Deutschland gelegt. Aus verschiedenen Komponenten … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Berlin, Spitzenköche, Sterneköche
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Vegetarisches Menü aus dem Berliner eins44
Die Jahreszeiten lassen sich auch vom Lockdown nicht aufhalten und so bringt Jonathan Kartenberg mit der Neuköllner Fine-Dining-Location eins44 Gemüsevielfalt und erste Frühlingsboten auf die heimischen Teller. Das vegetarische Menü für 49 Euro präsentiert ungewöhnliche Kombinationen und feine Aromen. Vorbestellungen … Weiterlesen
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Jahr des Schweins in Berlin eingeläutet
Im Berliner Einkauscenter Potsdamer Platz Arkaden wird bis Sonntag das Chinesische Neujahrsfest gefeiert. Es wird auch als Frühlingsfest bezeichnet und ist damit das wichtigste traditionelle Fest in China. Nach dem alten chinesischen Mondkalender gilt das neue Jahr 2019 als „Jahr … Weiterlesen
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