Nominiert zum Berliner Gastgeber 2012: Herbert Beltle, „Aigner“
Das Ergebnis der Wahl der „Berliner Meisterköche 2012“ wird im September bekannt gegeben. Am 3. November werden die „Berliner Meisterköche 2012“ geehrt. M.P. freut sich, dass Herbert Beltle endlich dabei ist!
Hier die Kandidaten:
Berliner Meisterkoch 2012
• Daniel Achilles, „reinstoff“
• Matthias Diether, „First Floor“, Hotel Palace Berlin
• Sebastian Frank, „Horváth“
• Sauli Kemppainen, „Brandenburger Hof“
• Hendrik Otto, „Lorenz Adlon“, Hotel Adlon Kempinski Berlin
Brandenburger Meisterkoch 2012
• René Jahnke, „Restaurant Märkische Stuben“, Hotel Residenz am Motzener See, Mittenwalde
• Philipp Liebisch, „Sandak“, Wellnesshotel Seeschlösschen, Senftenberg
• Carsten Rettschlag, „Restaurant Juliette“, Potsdam
• Matthias Rösch, “Restaurant Villa am See” Sport & Spa Resort A-ROSA Scharmützelsee, Bad Saarow
• Tobias Vogel, „Seehotel Großräschen“, Großräschen
Aufsteiger des Jahres 2012
• Siegfried Danler, „Pauly Saal“
• Sascha Friedrich, „Restaurant a.choice“, andel’s Hotel Berlin
• Christian Schulze, „Le Compagnon“
• Marcel Singer, „Schneeweiß“
• Hanna Bouloudis, „La Mano Verde“
Berliner Gastgeber 2012
• Herbert Beltle, „Aigner“
• Boris Häbel, „Lorenz Adlon“, Hotel Adlon Kempinski Berlin
• Michael Köhle, „Hugo´s“, InterContinental Berlin”
• Anni Steinmann, „Horváth”
• Felix Voges, „Facil“
Berliner Szenerestaurant 2012
• „Cantina“ in der Bar Tausend
• „Cookies Cream“
• „Grill Royale“
• „Long March Canteen“
• „MANI Restaurant”