Archiv des Monats: August 2013

Spurensuche: Sven Hedin

Veröffentlicht am 28. August 2013 von mp

Stockholm: Im Hochhauses Norr Mälarstrand 66 in Stockholms „Manhattan“ lebte Sven Hedin bis zu seinm Tot 1952. Hedin  war ein Deutschenfreund.  Die drei Bände „Transhimalaya“, „Von Pol zu Pol“ und „Rätsel der Wüste Gobi“ machten ihn berühmt, seine höchsten Auflagen … Weiterlesen →

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Oaxen Krog & Slip von Magnus Ek

Veröffentlicht am 28. August 2013 von mp

Magnus Ek, der in der schwedischen und internationalen Gastroszene wahrlich kein Unbekannter ist: Bis September 2011 war er für  sein  Gourmetrestaurant „Oaxen“ außerhalb von Södertälje bekannt. 1994 eröffnete er es auf der abgelegenen Insel Oaxen gemeinsam mit seiner Lebenspartnerin Agneta … Weiterlesen →

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2. Slow Food Küchengartenfest in der Lausitz

Veröffentlicht am 28. August 2013 von mp

Ein Höhepunkt wird sicher wieder das Küchengartenfest am 14./15.09.2013 in Bad Muskau. Gemeinsam mit der Stiftung Fürst-Pückler-Park und unter Schirmherrschaft von Frau Dr. Ursula Hudson wurde ein attraktives Programm gestaltet. Dabei gibt es wieder zahlreiche Stände mit historischen Bezügen zum … Weiterlesen →

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FINE Das Weinmagazin findet den besten trockenen Riesling des Jahrgangs 2003

Veröffentlicht am 28. August 2013 von mp

Namhafte Weinexperten wie Stuart Pigott und Michel Bettane waren der Einladung von FINE-Verleger Ralf Frenzel ins Landhaus Diedert in Wiesbaden gefolgt. An zwei Tagen wurden mehr als 60 trockene Rieslinge von namhaften Weingütern wie Keller, Wittmann und Groebe aus Rheinhessen, … Weiterlesen →

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Die Weisheit vom Dach der Welt: Ku Nye und Lu Yong

Veröffentlicht am 9. August 2013 von mp

Indisches Ayurveda – hat viele Fans. Traditionelle chinesische Medizin – unbestritten eine wirkungsvolle Methode, um zahlreiche Leiden auch in der westlichen Welt zu heilen. Die traditionelle tibetische Medizin allerdings ist eine ganz Eigenständige, die vier Vorbeugungs- und Heilansätze kennt: Ernährung, … Weiterlesen →

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„Cité du chocolat“ – Valrhona eröffnet Schokoladenmuseum

Veröffentlicht am 8. August 2013 von mp

Im Ort Tain l’Hermitage, bei Lyon in Frankreich, gibt es nun ein Schokomuseum. Auf 1000 m² hat der Schokoladenspezialist mit viel Liebe und Fachwissen eine Erlebniswelt errichtet, die Besuchern aus aller Welt die Schönheit der Schokolade nahebringen soll und die … Weiterlesen →

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