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Monatsarchive: Oktober 2017
700 Sterne für ST. Gallen
Ende November verwandelt sich die Stadt St.Gallen in ein Meer aus Lichtern. Rund 700 Sterne tauchen wieder den Weihnachtsmarkt, Plätze und Gassen in ein magisches Licht. Die Sterne sorgen vom 30. November bis zum 23. Dezember 2017 wieder für ein … Weiterlesen
Waldeisenbahn ganz groß!
Die Waldeisenbahn wurde 1895 als Industriebahn eingerichtet. Heute gelangt man mit der 600-mm-Schmalspurbahn auf einer 7 km langen Strecke von der Kur- und Parkstadt Bad Muskau nach Weißwasser. Von dort geht es weiter nach Kromlau. Endstation ist der Aussichtsturm „Schwerer Berg“ … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eisenbahn
Verschlagwortet mit Bad Muskau, Dampflok, Schmalspurbahn
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Six Senses kommt nach Israel
Eine Faszination von biblischem Ausmaß. Im wahrsten Sinne des Wortes. Das ist die Negev Wüste, die mehr als die Hälfte des Staates Israel umfasst. Im Arava Tal liegt die kleine Gemeinde Shaharut. Hier vereinigt sich traditionelle Wüsten-Gastlichkeit mit spiritueller Großzügigkeit. … Weiterlesen
Gala-Dinner der Berliner Meisterköche 2017
Das diesjährige Gala-Diner der Berliner Meisterköche fand im Kaufhaus Jandorf statt. Ein Berlin Menü wurde in diesem Jahr erstmalig von den ausgezeichneten Meisterköchen entwickelt und im Rahmen des Gala zubereitet und brachte auf diese Weise die Küchenphilosophien der Preisträger zusammen.
Veröffentlicht unter Food, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Berlin, Berliner Meisterköche, Köche, Sternekoch, Sterneküche
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Nuande Pekel Kreativer Chefkoch und Surfmeister im Farol Hotel
Sushimeister, Küchenchef und Surfmeister in Personalunion. Und jetzt auch noch einer der elf besten Küchenchefs in ganz Portugal. Das ist Nuande Pekel, Küchenchef des Sushi Design, dem beliebten Restaurant des Farol Hotel. Vergeben wurde die Auszeichnung von CARAS, dem populären … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News
Verschlagwortet mit Koch, Köche, Kochen, Meisterköche, Portugal
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Jahrgang 2017 ist im neuen Weinkeller
Ein Winzer weiß, dass jeder Jahrgang anders ist. 2017 macht da keine Ausnahme, im Gegenteil! Charakteristisch für 2017 waren ein mildes Frühjahr mit geringen Niederschlägen, so dass Knospenbildung und Blüte verfrüht einsetzten. Glücklicherweise waren die Rebflächen von LUCE in Montalcino im … Weiterlesen