Archiv des Monats: September 2018

Neuer Küchenchef Christoph Kunz

Veröffentlicht am 19. September 2018 von mp

Heute eröffnet das neue Restaurant „Alois“ mit Küchenchef Christoph Kunz. Im 1. Stock des Dallmayr Stammhauses in München präsentiert Kunz dort eine produktorientierte Spitzenküche im zeitgemäßen Ambiente.Christoph Kunz, der 2017 bei den renommierten Rolling Pin Awards zum Souschef des Jahres … Weiterlesen →

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Pizza Report 2018

Veröffentlicht am 19. September 2018 von mp

Berliner mögen es vegetarisch, Bayern dagegen lieber deftig? Welche Pizza und welcher Burger werden am meisten bestellt und vor allem wo? pizza.de macht den großen Deutschlandcheck und zeigt die beliebtesten Pizza- und Burger-Bestellungen. Über ein Jahr lang wurden die Lieferungen … Weiterlesen →

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Nationalmannschaft der Köche Deutschlands trainierte im Spreewald

Veröffentlicht am 18. September 2018 von mp

Das Bleiche Resort & Spa in Burg (Spreewald) war Gastgeber für eines der letzten Trainings der Köche-Nationalmannschaft, darunter drei Teilnehmer aus dem Land Brandenburg, vor dem großen internationalen Kochwettbewerb-Finale: der Culinary World Cup vom 24. bis 28. November 2018 in Luxemburg.  

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Masseto 2015 ein großer Jahrgang

Veröffentlicht am 14. September 2018 von mp

Das Weingut Masseto gibt bekannt, dass der mit Spannung erwartete Jahrgang 2015 am 1. Oktober 2018 auf den Markt kommen wird. Schon jetzt gilt er als einer der gefragtesten aller Masseto-Jahrgänge. Der Masseto 2015 ist großartig, prachtvoll, seidig und von … Weiterlesen →

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Sechs Hotels, die Filmgeschichte geschrieben haben

Veröffentlicht am 13. September 2018 von mp

Sie sind imposant, edel, traumhaft gelegen – und weltberühmt. Die Hotels der Marke Fairmont zählen nicht nur zu den schönsten Luxushotels der Welt, sondern wurden bereits in zahlreichen Hollywood-Blockbustern verewigt. Um diese Verbindung zu feiern, hat Fairmont nun in Zusammenarbeit … Weiterlesen →

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Fleisch geht – Fisch kommt, oder „Surf & Turf“ in Dresden

Veröffentlicht am 11. September 2018 von mp

Das Dresdner Fischrestaurant Kastenmeiers, vom Feinschmecker-Magazin als das Beste Ostdeutschlands ausgezeichnet, zieht im Frühsommer 2019 ins Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden. Die Küche soll sich auf erlesene Fischspeisen spezialisieren und zusätzlich hochwertige Fleischgerichte anbieten. Eine offene Küche und markante Fischbecken sollen … Weiterlesen →

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