9. Trüffelauktion im Hotel Adlon - November 2007
Für die elfte Veranstaltung der Weltweiten Trüffelauktion verbindet sich das Schloss von Grinzane Cavour mit einem der besten Weinkeller der Welt: Crown Wine Cellars in Hong Kong. An der Veranstaltung nimmt auch Daniel Libeskind teil und einige der größten Chefs der Welt , wie Franck Cerutti von dem Restaurant Louis XV im Grand Hotel de Paris in Montecarlo, Cesare Casella der Executive Chef, Vorstand der Italian Culinary Academy in New York und Julian Ante Niccolini von dem Four Seasons in Manhattan und Anne W. Burell, ein bekanntes Gesicht aus einer berühmten Koch-Show des amerikanischen Fernsehens (Secrets of a Restaurant Chef). M.P. kennt das Ergebnis: Für 250.000 € ging die Auktion zu Ende. Einer für 750 Gramm brachte 100.000 in Hong Kong.Hier aber ein kleiner Film zur Einstimmung:
Alba – Un sogno profumato from La Bottega dell’immagine on Vimeo.