Monatsarchive: Oktober 2009

Wer will Sommelier werden?

Publiziert am 30. Oktober 2009 von mp

Die berühmte Kochschule Le Cordon Bleu Paris bietet seit diesem Sommer ein für jedermann zugängliches Ausbildungsprogramm an, das sich in vier Ausbildungsmodule und drei Stufen gliedert. Vermittelt wird das für eine Tätigkeit als Sommelier erforderliche Fachwissen und Know-how. Diese Ausbildung … Weiterlesen →

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1. Riserva von Stefano Rizzi – MaremmAlta unter den 3 besten Rotweine Italiens

Publiziert am 30. Oktober 2009 von mp

Der erste Jahrgang der Guardamondo Riserva DOC 2006 von MaremmAlta ist auf Anhieb von Luca Maroni im italienischen Weinführer ‚Annuario dei Migliori Vini Italiani 2010‘ („Jahrbuch der besten Weine Italiens 2010“) unter die „drei besten Rotweine Italiens“ gekürt worden. MaremmAlta … Weiterlesen →

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Herrnhuter Brüder-Unität: M.P. Auf Tibet Spuren

Publiziert am 29. Oktober 2009 von mp

M.P. war in Herrnhut – zwischen Löbau und Zittau gelegen – sie ist die Gemeinde der Herrnhuter Brüder-Unität, mit einem ausgezeichneten Archiv und zahlreichen Beständen zum Thema Himalya. Es gibt sehr viele Fotografien des 19. Jahrhunderts aus den Sammlungen des … Weiterlesen →

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Auf den Spuren der Wildziege in Sikkim

Publiziert am 27. Oktober 2009 von mp

Sikkim  ist der  indischer Bundesstaat im südlichen Himalaya zwischen Nepal, China und Bhutan – mit seiner Hauptstadt  Gangtok. Dieser juwelenartige Bergstaat von unvergleichlicher Schönheit auf einem Gebiet von 7299 qkm, liegt im Herzen des Himalayas. Hier fand 1938/39 Ernst Schäfer … Weiterlesen →

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Mit der „Aman India Journey“ die Schönheiten Delhis und Rajasthans entdecken

Publiziert am 27. Oktober 2009 von mp

Von Indiens pulsierender Millionenmetropole Delhi über die felsigen Buschlandschaften des Ranthambhore National Parks bis hin zum einstigen Fürstentum Alwar nördlich der „Pink City“ Jaipur, wo die zerklüfteten Aravalli-Hügel und eine sandige Steppe die Landschaft prägen: Mit der „Aman India Journey“ … Weiterlesen →

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Baltic Fashion Award 2009

Publiziert am 26. Oktober 2009 von mp

In zwei ausverkauften Modenschauen im Kaiser Saal des Maritim Hotels Kaiserhof hatten die Models an diesem Wochenende in Heringsdorf die Kollektionen von den Designern aus Lettland, Litauen, Estland und Deutschland vorgestellt. Die Preise 2009  wurden vergeben für  das „Bestes innovatives … Weiterlesen →

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