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Tagesarchive: 5. Oktober 2010
Koch & Gärtner Michael Hoffmann ist der „Koch des Jahres 2010“.
Der unter Deutschlands Spitzenköchen begehrte Titel geht damit an einen Meister, der ohne ein finanzstarkes Hotel im Rücken und ohne Mäzene sein hohes kulinarisches Niveau behauptet und mit nicht nachlassender Kreativität an seinem Repertoire feilt. Michael Hoffmann hat auch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Savoir vivre
Verschlagwortet mit Berlin, Koch, Köche, Kochen, Meisterköche, Sternekoch
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