Monatsarchive: August 2019

Uhren aus dem Wienerwald

Foto: VIRIBUS UNITIS Thomas Hiden ist der Gründer der österreichischen Luxusuhrenmarke VIRIBUS UNTITIS, die sich auf Stahl- und Bronzeuhren im modernen Retrodesign spezialisiert hat. Jedes Modell gibt es nur und ausschließlich in kleinen und kleinsten Auflagen von allerhöchstens 200 Stück, … Weiterlesen

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Zehn Tage kultureller Ausnahmezustand

Foto c. Martin Dam Kristensen Zum 55. Mal in Folge findet mit der „Aarhus Festuge“ vom 30.08. bis 08.09. eines der größten Kulturfestivals in ganz Nordeuropa statt. Unter dem Motto „Bridging“ hat sich die „Aarhus Festwoche“ ganz dem kulturellen Brückenbau … Weiterlesen

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InterContinental Düsseldorf verpflichtet Sternekoch Björn Freitag

Sternekoch Björn Freitag und Britta Kutz, General Manager InterContinental Düsseldorf © Melanie Zanin Das InterContinental Düsseldorf präsentiert sich ab Ende 2019 mit einem vollkommen neuen Gastronomie-Konzept. Das bisherige Hotelrestaurant wird komplett renoviert und umgestaltet, die Entwürfe des Interior Designs stammen … Weiterlesen

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Raffles Singapore feiert Wiedereröffnung

Die Hotelikone feierte jüngst ihre fulminante Wiedereröffnung und läutet damit ein spannendes neues Kapitel in der langen Geschichte und dem reichen kulturellen Erbe des Hauses ein. Die Hotelikone feierte vergangene Woche ihre fulminante Wiedereröffnung und läutet damit ein spannendes neues … Weiterlesen

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Sonntagsbrunch im The Ritz-Carlton, Berlin

Foto Ritz-Carlton, Ricarda Spiegel Ab dem 1. September serviert das POTS seinen neuen Sonntagsbrunch im The Ritz-Carlton, Berlin. Chef de Cuisine Frederik Grieb und sein junges Küchenteam servieren eine großzügige Auswahl neuer saisonaler Spezialitäten in Kombination mit Klassikern von Spitzenkoch … Weiterlesen

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Berlin sagt tschüss Aigner

Nach über 20 Jahren schließt das Restaurant Aigner am Berliner Gendarmenmarkt zum 15. August seine Pforten. Die gastronomische Institution Herbert Beltle hatte zum Abschied 400 Gäste in sein „Aigner“ geladen. Bei Tafelspitz und Horcher Weinen verkündete er, dass das Restaurant, … Weiterlesen

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