Archiv des Monats: September 2019

Erfolgreicher Jahrgang – 15. Zeit & Wein

Veröffentlicht am 28. September 2019 von mp

Alles hat seine Zeit, auch Berlin! Auf einer kulinarischen französischen Rundreise präsentierte Askania seine Jahrgangsuhr, die Quadriga 2019 – begleitet vom französischen Weingut MARRENON Vignobles en Luberon aus dem pittoresken Hinterland der Provence im südlichen Rhônetal, dessen Weinberge ausschließlich im … Weiterlesen →

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Gran Hotel Bristol by Kempinski

Veröffentlicht am 27. September 2019 von mp

Eines der Highlights dieses neuen Hotels wird zweifellos die Tapas Bar sein. Mit einem dritten Hotel auf der Karibikinsel Kuba erweitert Kempinski Hotels seine Präsenz in Havanna und in The Americas. Die europäische Luxushotelgruppe hat erneut einen Managementvertrag mit der … Weiterlesen →

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Berliner Meisterkoch 2019

Veröffentlicht am 26. September 2019 von mp

Kontrastreich, spannend, wild nennt er seine Küche Der Meisterkoch des Jahres 2019 in der Hauptstadt ist Björn Swanson aus dem Restaurant „GOLVET“. Der Titel „Aufsteigerin des Jahres 2019“ geht an Sophia Rudolph vom Restaurant „Panama“. In der Kategorie „Berliner Gastgeber … Weiterlesen →

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David Posey kocht für Finnair

Veröffentlicht am 23. September 2019 von mp

Poseys Signature Menu für Finnair ist von seiner skandinavischen Herkunft inspiriert – seine Mutter ist Dänin. Der Chefkoch des Restaurants Elske in Chicago hat in Kooperation mit Finnair nordisch-inspirierte Gerichte kreiert, die ab sofort in der Business Class auf allen … Weiterlesen →

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Hummerpremiere

Veröffentlicht am 19. September 2019 von mp

Foto: Roger Borgelid Feinschmecker wissen es längst: In den Monaten mit einem „r“ im Namen isst man die besten Meeresfrüchte. Deswegen ist im September und Oktober die beste Zeit, der schwedischen Westküste einen Besuch abzustatten, denn hier geht der Genuss … Weiterlesen →

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150 Jahre Eisenbahn Treuchtlingen

Veröffentlicht am 17. September 2019 von mp

Wenn die große schwarze Lok am 29. September 2019 langsam in den Treuchtlinger Bahnhof einfährt, dampft und dröhnt es genauso schön wie vor 150 Jahren, als die Bahn hier zum ersten Mal Halt machte. Die Eisenbahn brachte dem Ort im … Weiterlesen →

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