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Monatsarchive: September 2019
Erfolgreicher Jahrgang – 15. Zeit & Wein
Alles hat seine Zeit, auch Berlin! Auf einer kulinarischen französischen Rundreise präsentierte Askania seine Jahrgangsuhr, die Quadriga 2019 – begleitet vom französischen Weingut MARRENON Vignobles en Luberon aus dem pittoresken Hinterland der Provence im südlichen Rhônetal, dessen Weinberge ausschließlich im … Weiterlesen
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Gran Hotel Bristol by Kempinski
Eines der Highlights dieses neuen Hotels wird zweifellos die Tapas Bar sein. Mit einem dritten Hotel auf der Karibikinsel Kuba erweitert Kempinski Hotels seine Präsenz in Havanna und in The Americas. Die europäische Luxushotelgruppe hat erneut einen Managementvertrag mit der … Weiterlesen
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Berliner Meisterkoch 2019
Kontrastreich, spannend, wild nennt er seine Küche Der Meisterkoch des Jahres 2019 in der Hauptstadt ist Björn Swanson aus dem Restaurant „GOLVET“. Der Titel „Aufsteigerin des Jahres 2019“ geht an Sophia Rudolph vom Restaurant „Panama“. In der Kategorie „Berliner Gastgeber … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Berlin, Meisterköche
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David Posey kocht für Finnair
Poseys Signature Menu für Finnair ist von seiner skandinavischen Herkunft inspiriert – seine Mutter ist Dänin. Der Chefkoch des Restaurants Elske in Chicago hat in Kooperation mit Finnair nordisch-inspirierte Gerichte kreiert, die ab sofort in der Business Class auf allen … Weiterlesen
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Hummerpremiere
Foto: Roger Borgelid Feinschmecker wissen es längst: In den Monaten mit einem „r“ im Namen isst man die besten Meeresfrüchte. Deswegen ist im September und Oktober die beste Zeit, der schwedischen Westküste einen Besuch abzustatten, denn hier geht der Genuss … Weiterlesen
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150 Jahre Eisenbahn Treuchtlingen
Wenn die große schwarze Lok am 29. September 2019 langsam in den Treuchtlinger Bahnhof einfährt, dampft und dröhnt es genauso schön wie vor 150 Jahren, als die Bahn hier zum ersten Mal Halt machte. Die Eisenbahn brachte dem Ort im … Weiterlesen
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