Monatsarchive: März 2021

Kempinskis neue Generation in China (2)

Publiziert am 18. März 2021 von mp

Inspiriert von der reichen Geschichte der alten chinesischen Hauptstadt steht das Kempinski Hotel Nanjing für die neue Generation von Kempinski Hotels, die sowohl für Geschäftsreisende als auch für Einheimische konzipiert sind. Es liegt zwischen dem geschäftigen Handelszentrum und den kulturellen … Weiterlesen →

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Streifzüge durch das Fränkische Weinland

Publiziert am 16. März 2021 von mp

Ein Besuch in Iphofen im Fränkischen Weinland ist ein Erlebnis für alle Sinne: bei Weinproben direkt beim Winzer, bei einem Besuch der Vinothek, bei Führungen durch Weinberge, Weinkeller und Weingüter oder beim Wandern durch die herrliche Weinlandschaft. Auch die Iphöfer … Weiterlesen →

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Kempinskis neue Generation in China (1)

Publiziert am 16. März 2021 von mp

Das Hotel ist das erste Fünf-Sterne-Hotel in der Umgebung des Canal Grande in Hangzhou. Mit Luxushotels, die für eine neue Generation der Kempinski Hotels  stehen will der bekannte Konzern nun auch in China punkten.  Man wolle langfristig selektiv mit ähnlichen … Weiterlesen →

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Madrid Fusión 2021: vom 31. Mai bis 2. Juni

Publiziert am 15. März 2021 von mp

Die diesjährige Veranstaltung des internationalen Food-Kongresses Madrid Fusión verwandelt die spanische Metropole drei Tage lang erneut in das Zentrum der Kochkunst. „Circular Gastronomy“ ist der Titel der diesjährigen Ausgabe. Im Mittelpunkt steht dabei die „gerechte“ Küche, die beste Art und … Weiterlesen →

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Mit Johann online-kochen

Publiziert am 14. März 2021 von mp

Schritt für Schritt, wird gezeigt wie es geht, um im Rahmen eines – Oster-Menü Online-Kochkurs für 2 Personen – ein 3-Gänge-Menü zu kochen, bestehend aus: Lachstartar mit Crème Fraîche, Schweinemedallions mit Bärlauchkruste auf Pilzrisotto und Crêpes Suzette. Im Vorfeld werden auch … Weiterlesen →

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Gourmetmenü mit Aussicht

Publiziert am 14. März 2021 von mp

In einer rustikalen Holzhütte mit umwerfendem Blick über die Wiesen und Wälder des Erzgebirges empfängt die „VORWERK-Genusshütte – das kleinste Restaurant Sachsens“ in Sayda maximal 4 Gäste zu einem gediegenen 5-Gänge-Menü – zubereitet vom Chefkoch persönlich am urigen Holzofenherd direkt neben … Weiterlesen →

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