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- René Bütefisch Head of Culinary der TITANIC Hotels Berlin 21. März 2023
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Schlagwort-Archive: Spreewald
Vom „Landgasthof“ zum „Resort“
Viel Trubel und Anspannung liegen hinter den Betreibern des über die Grenzen des Unterspreewalds bekannten Landgasthofes „Zum grünen Strand der Spree“. Mit Akribie und viel Liebe wurde hier das schöne Alte erhalten und harmonisch mit neuem Modernem kombiniert. Entstanden ist … Weiterlesen
Neue Internetseite
Seit einigen Tagen ist die neue Internetseite des Landgasthof & Hotel Zum Stern Werben online: www.spreewald-hotel-stern.de
Spreewald is(s)t gut
Vom 2.4. bis 24.9.2014 geht Spreewaldkoch Peter Franke dieser Frage nach. Brennnessel, Giersch, Schafgarbe, Vogelmiere, Löwenzahn… alles kulinarische Gaumenfreuden aus dem Spreewald. Unter den Händen von Küchenchef Peter Franke werden die Wildkräuter zur Quelle gastronomischer Genüsse.
Kraniche erleben am Rande des Spreewalds
Das Heinz Sielmann Natur-Erlebniszentrum Wanninchen lädt vom 21.- 28. September zur 4. Wanninchener Kranichwoche ein. Naturfreunde können in dieser Woche das morgendliche Erwachen der „Vögel des Glücks“ oder ihren abendlichen Einflug in die Schlafplätze am Schlabendorfer See erleben. Kranich-Safaris in … Weiterlesen
Spreewaldkoch Peter Franke
Selbst Ernten, zubereiten und genießen unter dem Motto „Vorwärts zurück zur Natur“. Den eigenen Senf kochen, eigenes Salz, Öl, Essig und Marmelade herstellen, dann ist man bei Peter Franke in seiner Spreewälder Kräutermanufaktur genau richtig. Bei ihm wird Spreewälder Tradition … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News
Verschlagwortet mit Kochen, Meisterköche, Spreewald
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