Monatsarchive: April 2019

Wieder besucht: Spitzenkoch John Koford Pedersen

Publiziert am 29. April 2019 von mp

Mit seinem Team will er, das sich seine Gäste bei ihm zu Hause fühlen und wiederkommen, was wir auch gern taten! Inhaber und Küchenchef des Sortebro Kro – Adresse Sejerskovvej 20 Odense – bietet immer eine hervorragenden Küche und dies … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Schreib einen Kommentar

Sechs Abende unter dem Motto „Les nouvelles étoiles“

Publiziert am 26. April 2019 von mp

Sternekoch Julien Diaz, Restaurant Saisons, Marseille Foto: Olivier Monge, MYOP. Diese Abende sind gestaltete wie ein Buch mit drei Kapiteln: Drei 2019 frisch in die Riege der französischen Michelin-Sterneköche aufgenommene Chefköche kommen nach Berlin und werden im Rahmen dreier außergewöhnlicher … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , | Schreib einen Kommentar

Brunch im Berliner Pots

Publiziert am 24. April 2019 von mp

Chef de Cuisine Frederik Grieb und sein Küchenteam haben sich dazu von den hochwertigen saisonalen Produkten der Region inspirieren lassen. Ab sofort serviert das Restaurant POTS sonntags einen edlen Brunch mit modern interpretierten deutschen Spezialitäten und Klassikern von Dieter Müller. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , | Schreib einen Kommentar

Chefs‘ Alliance in Krakau

Publiziert am 23. April 2019 von mp

Von April bis November kommen in der polnischen Stadt Krakau – die 2019 von der Europäischen Gastronomieakademie als „Europäsche Hauptstadt der gastronomischen Kultur“ gekürt wurde – Köche der Slow Food Chefs‘ Alliance aus ganz Europa zusammen, die bei ihrer Arbeit … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Savoir vivre | Schreib einen Kommentar

Luigi Frascella im MEDINIS in Heiligendamm

Publiziert am 20. April 2019 von mp

Frascella hat seine handverlesene Küchenmannschaft, die ihn schon lange begleitet, mit an die Ostsee gebracht. Das Restaurant MEDINIS setzt auf klassische italienische Küche auf höchstem Niveau, auf beste Zutaten, einen italienischen Meisterkoch, exzellente Weine und natürlich auf das einzigartige Ostseepanorama … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Schreib einen Kommentar

120 Jahre Wiener Rathauskeller

Publiziert am 16. April 2019 von mp

Foto: Moritz Wallmüller, Gourmet Seit seiner Eröffnung 1899 gilt der Wiener Rathauskeller als „Sitz des guten Geschmacks“. Mit über 1.900 Veranstaltungen im Jahr ist der Wiener Rathauskeller ein beliebter Ort für unterschiedlichste Anlässe. Der 120. Geburtstag wurde gemeinsam mit KundInnen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter News | Schreib einen Kommentar