Archiv des Tages: 21. August 2020

KREATIVE KÜCHE IN SMÅLANDS NATUR

Veröffentlicht am 21. August 2020 von mp

Mitten im südschwedischen Småland ist in nur wenigen Jahren eine kreative Restaurantszene entstanden, die Zutaten und kulinarische Traditionen der Region zu trendiger Küche der Spitzenklasse geformt hat. Was auf die Teller kommt, hat seinen Ursprung in der einsamen Natur Smålands, … Weiterlesen →

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Kö59 Masterminded by Björn Freitag

Veröffentlicht am 21. August 2020 von mp

Das bisherige Hotelrestaurant des InterContinental Düsseldorf wurde komplett renoviert und umgestaltet. Das Kö59 präsentiert sich mit völlig neuem Konzept und innovativer Speisekarte. Sternekoch Björn Freitag wählte für Düsseldorf bewusst einen anderen Schwerpunkt als in seinem Sternerestaurant „Goldener Anker“ in Dorsten. Das … Weiterlesen →

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