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Tagesarchive: 28. September 2021
Spitzenküche aus Kochboxen
Das Sternerestaurant OPUS V in der Mannheimer Innenstadt geht einen Schritt weiter als das übliche Delivery-Geschäft und will seine Zwei-Sterne-Küche in alle Esszimmer des Landes bringen. Perlhuhn, fermentierter Spargel oder Pateis de Nata werden kühlfrisch verpackt und dank dem Startup … Weiterlesen
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Sterneleuchten über Slovenien
Der renommierte Restaurantführer gab die Auswahl der Restaurants bekannt, die in der neuesten Ausgabe des Jahres 2021 vertreten sind. Die Michelin-Inspektoren vergaben bei ihrer zweiten Bewertung in Slowenien einem Restaurant zwei Sterne – Hiša Franko mit Köchin Ana Ros – und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre
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