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Monatsarchive: November 2009
Männer haben mehr Persönlichkeit
Männer haben eine ausgeprägtere Persönlichkeit als Frauen – und das gilt von Spatzen bis hin zum Menschen, kommt eine Studie der University of Exeter http://biosciences.exeter.ac.uk zum Schluss. Beständige Persönlichkeitseigenschaften wie Aggression und Waghalsigkeit sind für Frauen bei der Partnerwahl wichtiger … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News
Verschlagwortet mit Frauen, Männer, Spatzen, University of Exeter
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Frank Schreiber ist nun ein Jeunes Restaurateur
Bei der Jahrestagung der deutschen Sektion junger Spitzenköche in Bad Sobernheim wurde Patrik Kimpel zum neuen Präsidenten gewählt. Außerdem wurden fünf neue Jeunes Restaurateurs begrüßt. Der Goldene Hahn hat Geschichte geschrieben: 1882 als Gasthof gegründet und nun schon in der … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Brandenburg, Finsterwalde, Jeunes Restaurateurs, Spitzenkoch
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„Le Beaujolais est arrivée“
Die Ankunft des ersten Weins des Jahres − dem fruchtig frischen Beaujolais Nouveau/Primeur − wird inzwischen nicht nur in Frankreich jährlich im November ausgelassen gefeiert. Was ursprünglich als Zeitvertreib englischer Dandys begann, ist inzwischen zu einem Massenkult geworden: Das Verkosten … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
Verschlagwortet mit Beaujolais, Beaujolais Primeur, junge Rotwein
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Ein Mensch mit Haltung
M.P. traf sich mit Uwe Steimle zum Essen im Lockwitzgrund, in Dresden. Er, der Sachse, der Schauspieler und Kabarettist, ist auch ein Genussmensch. Der Mensch is(s)t was er i(s)st, so sein Credo an diesem Abend bei Thomas Kaiser im Landhaus … Weiterlesen
Gala-Dinner der Berliner Meisterköche 2009
Zum 13. Mal ehrte die Berlin Partner GmbH am 14. November mit dem größten Gala-Diner der deutschen Hauptstadt die besten Köche der Region. Im Ballsaal des Hotel InterContinental Berlin kamen rund 380 Gäste aus Wirtschaft, Politik, Kultur und dem Kreis … Weiterlesen
Das Buch des Wandels und/oder der Kehre?
Bereit für eine aufregende Reise durch die Geschichte unserer Zukunft?, so fragt Matthias Horx in seinem neuen Buch. Matthias Horx schlägt einen Bogen von den Jäger- und Sammlerkulturen bis zur hochkomplexen Welt von heute, um zu zeigen, wie die Menschheit … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Medien, News
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